Búsqueda de Materia : Recetas de comida y bebida

73 resultados

Ordenar por:

CUINA I VI. RECEPTES DEL PRIORAT

EVA ARTAL ROCAMORA / CASTELLO BOU, M. TERESA / GINE MIRO, CRISTINA

El vi sÕha utilitzat de forma generalitzada a la cuina catalana tradicional: als rostits, regats principalment amb vi ranci; als estofats, sovint macerats en vi; als escabetxos, on predomina lÕus del vinagre i, fins i tot, a les postres i conserves de fruites. Cuina i Vi. Receptes del Priorat ens permet descobrir l'ampli ventall d'aquest llegat destacable que ha deixat el co...

Disponible en 1 semana

17,31 € 18,00 € IVA incluido
LLIBRE DEL COC

MESTRE ROBERT / SANTANACH, JOAN (EDITOR)

Disponible en 1 semana

23,08 € 24,00 € IVA incluido
PETIT LLIBRE DE LA CUINA DE NADAL, EL

SOUSA, MANEL

"Com algun dels deliciosos plats que inclou, aquest llibre del xef Manel Sousa està farcit de coses bones. No només de receptes festives escollides expressament per celebrar el Nadal; també de recomanacions i consells que ens ajudaran a organitzar uns àpats perfectes". Toni Massanés (director de la Fundació Alícia). ...

Disponible en 1 semana

15,38 € 16,00 € IVA incluido
JOSEP ROCA, A L'AVANTGUARDA DEL VI

ROCA FONTANÉ, JOSEP

Disponible en 1 semana

11,54 € 12,00 € IVA incluido
ESP EL PAN ES ORO

BOTTURA MASSIMO Y OTROS

Recetas de René Redzepi, Ferran y Albert Adrià, Alain Ducasse, Daniel Humm, Joan Roca, Andoni Luis Adúriz, Gastón Acurio, y Virgilio Martínez entre otros, realizadas con ingredientes diarios que tenemos en todas las neveras y despensas.El origen del proyecto es una invitación que recibieron estos 45 chefs para cocinar en un Refectorio en Milán que Massimo Bottura había ...

Descatalogado

38,41 € 39,95 € IVA incluido
LLIBRE DE TOTES MANERES DE POTATGES

Disponible en 1 semana

19,23 € 20,00 € IVA incluido
LES RECEPTES DEL CALENDARI PASTISSER

VILAS FIGUERAS, ALBERT

En aquest llibre hi trobareu les receptes de pastisseria tradicional catalana, presentades per ordre cronològic del calendari de festes. Us endinsareu en aquelles postres delicioses i sobradament conegudes arreu del nostre territori, com són els braços de gitano, les mones de Pasqua, els pastissos de Sant Jordi, les coques de Sant Joan, els panellets o els tortells de Reis. ...

Disponible en 1 semana

16,25 € 16,90 € IVA incluido
LA VIDA EN TUS PLATOS

ESCUDERO TERRONES, ROSA

Disponible en 10 días

24,00 € 24,96 € IVA incluido
CUINA DE DIVENDRES

NOGUÉ PUIGVERT, PEP

El llibre que teniu a les mans és un compendi de quilòmetres, un grapat de sortides, moltes vivències, alguns centenars de tertúlies, milers de coneixences i una bona dosi de receptes que han anat sortint al llarg de tots els pobles que en Pep Nogué, cuiner i divulgador gastronòmic, ha anat compartint amb l'Espartac Peran i tota la colla del programa Divendres, de TV3, qu...

Disponible en 1 semana

9,57 € 9,95 € IVA incluido
LA CULTURA DEL VI

PUIG I VAYREDA, EDUARD

La cultura del vi és el conjunt de mites, tradicions, obres d'art i formes de vida que s'han acumulat al llarg de segles amb el suc fermentat del raïm com a punt d'unió. Aquest llibre explica les múltiples cares d'una beguda mil·lenària. ...

Descatalogado

11,34 € 11,79 € IVA incluido
PEIX CUINA I TRADICIO

SOLE I TORNE D

Descatalogado

14,45 € 15,03 € IVA incluido
EL LLIBRE DELS GUISATS I LES PICADES

LLADONOSA GIRÓ, JOSEP

Disponible en 1 semana

23,99 € 24,95 € IVA incluido
SABORES COCINA DEL HOGAR

SERRA V

Disponible en 10 días

23,08 € 24,00 € IVA incluido

« 01 02 03