Búsqueda de Materia : Recetas de comida y bebida

58 resultados

Cocina / Recetas de comida y bebida
Libros Eliminar filtro Catalán Eliminar filtro Rústica Eliminar filtro De 15 a 40 euros Eliminar filtro Cocina Eliminar filtro Recetas de comida y bebida Eliminar filtro Quitar filtros
  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2022, LA
    GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2022, LA
    IA ALCOVER, JORDI - NARANJO, SILV
    Enguany La Guia de Vins de Catalunya ve farcida d'informació privilegiada que vol compartir amb els seus lectors per tal que en prenguin consciència: a dins hi trobareu no només la producció total d'ampolles de cada marca presentada, sinó també totes les dades de la vinya catalana en hectàrees i percentatges, varietat per varietat i DO per DO. Aquesta informació és la...
    Disponible en 10 días

    23,94 € 24,90 € IVA incluido

  • GUIA ROMERO DELS GRANS VINS A PETITS PREUS 2022
    GUIA ROMERO DELS GRANS VINS A PETITS PREUS 2022
    ROMERO GARRIDO, LLUÍS
    LA GUIA ROMERO DELS GRANS VINS A PETITS PREUS 2022 ÉS UNA OBRA QUE PRETÉN APROPAR EL VI CATALÀ ALS LECTORS D'UNA MANERA AMENA I ENTENEDORA. Per fer-ho, es val d'una selecció de més de 500 vins catalans de gran qualitat amb un preu inferior als 15 ?. La voluntat de l'autor, Lluís Romero, és trencar el mite que el bon vi català és car i engrescar tot amant de la...
    Disponible en 1 semana

    19,18 € 19,95 € IVA incluido

  • LES MILLORS RECEPTES DE BOLETS
    LES MILLORS RECEPTES DE BOLETS
    FOMBEUR, JEAN-PIERRE
    FOTOGRAFIES D'ALAIN GELBERGER IL·LUSTRACIONS DE BERNARD DUHEM Pollastre amb múrgoles, medalló de rap amb trompetes, cassoletes de cargols amb ceps, apagallums arrebossats, llengües de bou amb calamars... _LES MILLORS RECEPTES DE BOLETS_ SÓN 82 RECEPTES GURMET I FAMILIARS PER CUINAR ELS BOLETS DELS NOSTRES BOSCOS. En aquest llibre, Jean-Pierre Fombeur detalla 17 espè...
    Disponible en 1 semana

    18,75 € 19,50 € IVA incluido

  • COME JAPÓN
    COME JAPÓN
    HARDY, PAULA
    Lonely Planet te acompaña a descubrir la rica -y compleja- cultura culinaria japonesa para disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica e integradora, y aprovechar al máximo el viaje. En este libro profusamente ilustrado y de diseño atractivo el lector encontrará todas las pistas para saber cómo, cuándo y dónde comer; qué se debe hacer y qué no, con informaci...
    Disponible en 1 semana

    18,22 € 18,95 € IVA incluido

  • MELETA DE ROMER
    MELETA DE ROMER
    CARAMÉS NÚÑEZ , GESSAMÍ
    LA GESSAMÍ CARAMÉS ÉS UNA FIGURA TELEVISIVA I DEL MÓN DE LA CUINA ESTIMADA A CATALUNYA. ÉS COPRESENTADORA DEL PROGRAMA _CUINES _DE TV3 JUNTAMENT AMB EL CUINER MARC RIBAS DES DE NOVEMBRE DEL 2017 I SE LA CONEIX PER LA SEVA ALEGRIA, PROXIMITAT I PROFESSIONALITAT. Descobrim els secrets de la pastisseria de la mà de la Gessa. Per fi deixarem de banda la por als gramatges, qu...
    No disponible

    18,17 € 18,90 € IVA incluido

  • LECHE CON GALLETAS
    LECHE CON GALLETAS
    LLORCA, JUAN / GÓMEZ, MELISA
    La cocina de siempre con los alimentos de ahora.Los autores de Sin dientes y a bocados invitan a losabuelos a su revolución de la alimentación saludable. Losautores del best seller Sin dientes y a bocados vuelven aaliarse para mostrarnos un nuevo enfoque en nutrición infantil yfamiliar. Leche con galletas ofrece una serie de útilesconsejos nutricionales que contribuirán a ...
    Disponible en 1 semana

    19,13 € 19,90 € IVA incluido

  • COM A CASA DE LA MAMA
    COM A CASA DE LA MAMA
    EL FORNER D'ALELLA / MAÑÉ, JOSEP MARIA / JULIÀ, CARME
    100 receptes perfectes per compartir amb família i amics i gaudir de la millor cuina casolana. Els sabors i les aromes dels plats cuinats per mares i àvies formen part de la nostra memòria i ens evoquen moments feliços. Per a totes les persones que vulguin reviure'ls, aquest llibre els explica d'una manera molt senzilla i pas a pas com preparar arrossos i amanides, sopes...
    Disponible en 1 semana

    19,13 € 19,90 € IVA incluido

  • PASTISSERIA TRADICIONAL PER FER A CASA
    PASTISSERIA TRADICIONAL PER FER A CASA
    GUDIOL SALOM, VICTÒRIA
    Victòria Gudiol, pastissera i il·lustradora, ha aplegat en aquest llibre algunes de les millors elaboracions de la pastisseria catalana, tant dolces com salades, per preparar-les fàcilment a casa. Hi trobareu pastissos de xocolata, de fruita i de formatge, pans de pessic, magdalenes, ametllats, carquinyolis, coques salades... Descobriu el plaer de preparar els vostres propis...
    Disponible en 1 semana

    23,94 € 24,90 € IVA incluido

  • AVUI FARÀS PA. EDICIÓ 2021
    AVUI FARÀS PA. EDICIÓ 2021
    MORERA, JORDI / MORERA I RANSANZ, JORDI
    Llevat, farina i agua: és senzill fer pa a casa. Tant si vols fer els teus primers pans casolans, com si vols perfeccionar les tècniques que ja coneixes, aquest llibre t'ofereix tot el que et cal saber per convertir-te en un forner expert, en un Superforner o, per què no, en un Forner Jedi. Inclou receptes variades i il·lustracions que exemplifiquen passos i resultats; els ...
    Disponible en 1 semana

    15,87 € 16,50 € IVA incluido

  • GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2021 I EL ROSELLÓ, LA
    GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2021 I EL ROSELLÓ, LA
    IA ALCOVER, JORDI - NARANJO, SILV
    És la tretzena edició des de 2008 d'un producte que, des de l'anàlisi històrica de l'entorn de la vinya i del seu desenvolupament des de la seva aparició a Catalunya, ha contribuït a generar un debat al voltant dels canvis que des de 1965 fins a 2008 han dibuixat una vinya catalana nova i força desnaturalitzada. En valorar l'ús del concepte "denominació d'origen" que a...
    Disponible en 10 días

    20,10 € 20,90 € IVA incluido

  • EN MARXA CUINA!
    EN MARXA CUINA!
    RIBAS,MARC / RIBAS BELTRAN, MARC
    Aquest nou llibre de Marc Ribas, el cuiner més popular de TV3, ens ofereix més receptes brutals saboroses, fàcils i sorprenents de cuina tradicional catalana sense oblidar aspectes actuals, amb productes frescos i de proximitat. Sobretot, però, el cuiner destapa el seu cantó més personal i deixa entrar el lector a la seva cuina, a través de vivències úniques i divertid...
    Disponible en 1 semana

    18,17 € 18,90 € IVA incluido

  • 1000 RECEPTES D'OR
    1000 RECEPTES D'OR
    KARLOS ARGUIÑANO / ARGUIÑANO, KARLOS
    Karlos Arguiñano ens porta un ampli receptari que configura el millor testimo - ni de la seva experiència i amor per la gastronomia. Mil receptes que són un homenatge a tots els elements que l’han portat a convertir-se en el cuiner de referència de milions de llars: una cura i un amor únics per la matèria primera, elaboracions senzilles aptes per a tot tipus de cuiners, ...
    Disponible en 1 semana

    17,21 € 17,90 € IVA incluido

  • ART DE LA CUINA
    ART DE LA CUINA
    ROGER, FRA FRANCESC
    Disponible en 1 semana

    19,23 € 20,00 € IVA incluido

  • SOFREGIT
    SOFREGIT
    HERCE CARMONA, ENRIC
    Fer el sofregit requereix paciència, constància i dedicació. No es pot fer amb presses, de qualsevol forma, a tot gas; hem de gestionar el temps com un ingredient més de la recepta, i no el menys important. És la base de la nostra cuina catalana antiga i familiar, el fonament per construir a sobre el que vulguem: des de la més tradicional de les receptes fins a la més cr...
    Agotado

    18,17 € 18,90 € IVA incluido

  • COCINA VEGGIE EN 2 HORAS PARA TODA LA SEMANA
    COCINA VEGGIE EN 2 HORAS PARA TODA LA SEMANA
    CAROLINE PESSIN
    Dividido por estaciones, y con un ojo siempre puesto en la comida de proximidad, para cada semana incluye:• Una lista de la compra dividida por las secciones del supermercado.• El menú completo para toda la semana.• El paso a paso de las dos horas de cocina.• El resultado de los platos e instrucciones para su conservación.• Consejos para calentarlos y emplatarlos en el m...
    Descatalogado

    19,13 € 19,90 € IVA incluido

  • AQUELLA CUINA D'ARA
    AQUELLA CUINA D'ARA
    CASTELLET, MARTA / CASTELLET I TORRENTS, MARTA
    Còctels, tapes, escudelles, carns fredes, carns amb suc, peixos al forn, bunyols, pastissos... Aquest receptari representa la trajectòria vital de la Jovita Murias, una moianesa nascuda a El Bierzo, que es va iniciar en l'art dels fogons al costat de la seva mare i que es va consolidar com a cuinera amb el mestre Josep Lamich a Moià. En aquest llibre us traslladem les seves...
    Disponible en 1 semana

    17,31 € 18,00 € IVA incluido

  • 1001 CURIOSITATS DE LA CUINA DE MUNTANYA
    1001 CURIOSITATS DE LA CUINA DE MUNTANYA
    GARCIA SOTERAS, ANNA
    Disponible en 10 días

    19,13 € 19,90 € IVA incluido

  • LLIBRE DEL COC
    LLIBRE DEL COC
    MESTRE ROBERT / SANTANACH, JOAN (EDITOR)
    Disponible en 1 semana

    23,08 € 24,00 € IVA incluido

  • MENJA NET
    MENJA NET
    ZAPLANA, CARLA / ZAPLANA VERGÉS, CARLA
    La Carla Zaplana et convida a embarcar-te en un viatge cap al canvi profund dels teus hàbits alimentaris. En aquest llibre, l'autora comparteix la seva filosofia menja net i et proposa agafar les regnes de la teva salut mitjançant un repte que passa per tres fases per adoptar, de forma progressiva, una alimentació tan natural, nutritiva i sanadora com sigui possible. En aque...
    Disponible en 1 semana

    23,94 € 24,90 € IVA incluido

  • CUINA I VI. RECEPTES DEL PRIORAT
    CUINA I VI. RECEPTES DEL PRIORAT
    EVA ARTAL ROCAMORA / CASTELLO BOU, M. TERESA / GINE MIRO, CRISTINA
    El vi sÕha utilitzat de forma generalitzada a la cuina catalana tradicional: als rostits, regats principalment amb vi ranci; als estofats, sovint macerats en vi; als escabetxos, on predomina lÕus del vinagre i, fins i tot, a les postres i conserves de fruites. Cuina i Vi. Receptes del Priorat ens permet descobrir l'ampli ventall d'aquest llegat destacable que ha deixat el co...
    Disponible en 1 semana

    17,31 € 18,00 € IVA incluido

  • PETIT LLIBRE DE LA CUINA DE NADAL, EL
    PETIT LLIBRE DE LA CUINA DE NADAL, EL
    SOUSA, MANEL
    "Com algun dels deliciosos plats que inclou, aquest llibre del xef Manel Sousa està farcit de coses bones. No només de receptes festives escollides expressament per celebrar el Nadal; també de recomanacions i consells que ens ajudaran a organitzar uns àpats perfectes". Toni Massanés (director de la Fundació Alícia). ...
    Disponible en 1 semana

    15,38 € 16,00 € IVA incluido

  • ESP EL PAN ES ORO
    ESP EL PAN ES ORO
    BOTTURA MASSIMO Y OTROS
    Recetas de René Redzepi, Ferran y Albert Adrià, Alain Ducasse, Daniel Humm, Joan Roca, Andoni Luis Adúriz, Gastón Acurio, y Virgilio Martínez entre otros, realizadas con ingredientes diarios que tenemos en todas las neveras y despensas.El origen del proyecto es una invitación que recibieron estos 45 chefs para cocinar en un Refectorio en Milán que Massimo Bottura había ...
    Descatalogado

    38,41 € 39,95 € IVA incluido

  • LLIBRE DE TOTES MANERES DE POTATGES
    LLIBRE DE TOTES MANERES DE POTATGES
    Disponible en 1 semana

    19,23 € 20,00 € IVA incluido

  • LES RECEPTES DEL CALENDARI PASTISSER
    LES RECEPTES DEL CALENDARI PASTISSER
    VILAS FIGUERAS, ALBERT
    En aquest llibre hi trobareu les receptes de pastisseria tradicional catalana, presentades per ordre cronològic del calendari de festes. Us endinsareu en aquelles postres delicioses i sobradament conegudes arreu del nostre territori, com són els braços de gitano, les mones de Pasqua, els pastissos de Sant Jordi, les coques de Sant Joan, els panellets o els tortells de Reis. ...
    Disponible en 1 semana

    16,25 € 16,90 € IVA incluido

  • LA VIDA EN TUS PLATOS
    LA VIDA EN TUS PLATOS
    ESCUDERO TERRONES, ROSA
    Disponible en 10 días

    24,00 € 24,96 € IVA incluido

  • PEIX CUINA I TRADICIO
    PEIX CUINA I TRADICIO
    SOLE I TORNE D
    Descatalogado

    14,45 € 15,03 € IVA incluido

  • EL LLIBRE DELS GUISATS I LES PICADES
    EL LLIBRE DELS GUISATS I LES PICADES
    LLADONOSA GIRÓ, JOSEP
    Disponible en 1 semana

    23,99 € 24,95 € IVA incluido

  • SABORES COCINA DEL HOGAR
    SABORES COCINA DEL HOGAR
    SERRA V
    Disponible en 10 días

    23,08 € 24,00 € IVA incluido


« 01 02