Búsqueda de Editorial : COSSETANIA / Materia : Cocina

9 resultados

Cocina
COSSETANIA Eliminar filtro Libros Eliminar filtro Catalán Eliminar filtro Rústica Eliminar filtro De 10 a 15 euros Eliminar filtro Cocina Eliminar filtro Quitar filtros
  • L'ALVOCAT
    L'ALVOCAT
    VERGÉS, MARTA
    Alguna cosa deu tenir l'alvocat perquè en els últims anys s'hagi convertit en tota una insígnia de la cuina saludable. Aquesta fruita tropical aporta una gran quantitat de nutrients al nostre organisme, ja que és rica en proteïna, fibra, àcids grassos essencials, minerals i vitamines. A més a més, el seu sabor i la magnífica textura de la polpa la converteixen en un i...
    Disponible en 1 semana

    12,98 € 13,50 € IVA incluido

  • LA CARXOFA
    LA CARXOFA
    VERGÉS, MARTA
    La carxofa és un vegetal diferent de tots els altres, molt ric en nutrients i minerals, que sempre hauríem de tenir al rebost. En aquest llibre aprendrem molt sobre la carxofa: quin n'és l'origen, les condicions de cultiu, les varietats, les propietats, etc. A més a més, veurem que val la pena fer l'esforç de netejar-les per poder-les gaudir en totes les seves versions: ...
    Disponible en 1 semana

    12,98 € 13,50 € IVA incluido

  • ELS FERMENTATS
    ELS FERMENTATS
    VERGÉS, MARTA
    Els aliments fermentats contribueixen directament al nostre benestar i, a més a més, són deliciosos. Amb l'ajuda de bacteris, llevats i fongs, el procés de fermentació allarga la conservació dels aliments, en potencia el gust i els converteix en autèntiques joies per a la salut de la nostra microbiota. En aquest manual, et proposem trenta receptes de fermentats, molt f...
    Disponible en 1 semana

    12,98 € 13,50 € IVA incluido

  • 100 CREENCES I MITES SOBRE L'ALIMENTACIÓ
    100 CREENCES I MITES SOBRE L'ALIMENTACIÓ
    FOLCH MUNUERA, MONTSE
    Són molts els rumors que ressonen al voltant del món de l'alimentació. Per això, la Dra. Folch hi posa fil a l'agulla a través d'aquest llibre, en què desvela què hi ha de veritable darrere d'aquestes argumentacions i quines són certament falses. Quins aliments ens convenen i quins no? En quina quantitat? Quins hàbits són erronis? Quines dietes cal seguir o evitar? Qu...
    Disponible en 1 semana

    12,98 € 13,50 € IVA incluido

  • DIETA: QUÈ FAIG MALAMENT?
    DIETA: QUÈ FAIG MALAMENT?
    CASADEMONT I SURRELL, LÍDIA
    Havent estat testimoni durant massa temps dels mals hàbits alimentaris, en aquest llibre l'autora identifica els errors més comuns que cometem en la nostra dieta i ens proposa una solució entenedora i planera. Hi trobarem una reflexió dels possibles motius que ens han empès a dur una mala alimentació sense adonar-nos-en, consells que ens enfoquin a aconseguir canviar els...
    Disponible en 1 semana

    12,31 € 12,80 € IVA incluido

  • LA CUINA DEL CALÇOT
    LA CUINA DEL CALÇOT
    JOFRE ESPAÑOL, JOAN / GARCIA CARRION, AGUSTÍ
    El nom del calçot es troba indefugiblement lligat al de la calçotada, però quan hàgiu acabat de llegir el llibre que teniu a les mans veureu que això no ha de ser forçosament així, perquè el calçot de Valls constitueix una menja excel·lent combinat amb una munió d'altres ingredients que no han de ser per força els característics de la calçotada. En aquest llibre u...
    Disponible en 1 semana

    12,40 € 12,90 € IVA incluido

  • CUPCAKES
    CUPCAKES
    MOYA NEUS / MOYA ARASA, NEUS
    En aquest llibre hi trobareu 50 receptes de cupcakes: des dels gustos més originals fins als més tradicionals. Hi descobrireu cupcakes decorats amb or, amb fondant o amb simple deliciosa merenga. No només són receptes, són 50 gustos, 50 idees, 50 combinacions excel·lents. Un llibre de receptes especial de caire vintage, encisador i inspirador. Una obra que ja és especial...
    Disponible en 1 semana

    14,33 € 14,90 € IVA incluido

  • LES MILLORS COQUES CATALANES
    LES MILLORS COQUES CATALANES
    VICENT MARQUES J
    En el món de la cuina catalana les coques ocupen un lloc privilegiat. A la Mediterrània hi ha coques per tot arreu, les més conegudes de les quals són les pizzes italianes, però nosaltres també en tenim, de totes menes, i amb molta més varietat. N'hi ha de recapte, de tomata, de ceba, de trempó, de sobrassada, d'espinacs, de pèsols... En aquest llibre en trobaran vost...
    Disponible en 1 semana

    13,37 € 13,90 € IVA incluido

  • HERBES A LA CARTA
    HERBES A LA CARTA
    ENRICH M / ENRICH, MONTSERRAT / CARBALLIDO, ELISENDA
    Les herbes del camp i del meu jardí es poden menjar? Com puc reconèixer les plantes comestibles? On les puc trobar? Com i quan les he de collir? Com cuinar-les perquè siguin apetitoses? Realment són nutritives? Què ens aporten? _Herbes a la carta_ ens porta per un viarge a través de la hiatòria de la nostra cuina, analitzada a través de l'òptica del consum d'herbes sil...
    Disponible en 1 semana

    14,33 € 14,90 € IVA incluido