Búsqueda de Autor : yarza iban

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  PAN CASERO

  YARZA, IBÁN

  «Con la cara pegada al horno». De esta manera tan gráfica explica Ibán Yarza el momento más mágico del proceso de elaborar pan en casa, cuando todo el trabajo cristaliza en una sabrosa hogaza. Es fácil pero, sobre todo, es emocionante ver cómo esa masa que ha adquirido volumen en sus manos empieza a crecer, a dorarse, a formar una crujiente corteza, a convertirse en pan...

  Disponible en 1 semana

  14,42 € 15,00 € IVA incluido