Búsqueda de Editorial : ANAYA / Matter : Salud

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PLANIFICA-VEG CONSIGUE UNA ALIMENTACION MAS VEGETAL, SALUDABLE Y SOSTENIBL

ORTEGA MORENO, PATRICIA

Planifica-Veg es la guía práctica sobre alimentación y nutrición que me hubiera encantado tener en el momento en el que decidí cambiar mi forma de comer. Gracias a todas las personas a las que he podido ayudar en la consulta he sabido detectar las necesidades y dudas más frecuentes con respecto a la seguridad y salubridad de tener una alimentación más vegetal y sostenib...

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LO IMPORTANTE ESTA EN TU MICROBIOTA

PEREZ CANAS (@SOMOSMICROBIOTA), MONICA

No estamos solos. Millones de microorganismos nos acompañan cada día, nos ayudan a digerir alimentos, influyen en nuestro estado de ánimo y en cómo percibimos el mundo que nos rodea. Aunque la microbiota más famosa es la intestinal (antes conocida como flora intestinal), tenemos diferentes comunidades de microorganismos por todo el cuerpo: en la boca, en el estómago, en l...

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LA MATRIZ ALIMENTARIA. DEJA DE CONTAR CALORÍAS

DE CANGAS MORÁN, RAMÓN / ARJONA AMO, RAFAEL / SANTANA PORBÉN, SERGIO

Durante muchos años el consejo nutricional se ha ido centrando en recomendar un número determinado de kilocalorías, macronutrientes (proteínas, hidratos de carbono, grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales). Y ese mensaje ha sido muchas veces ofrecido a los medios de comunicación y a la población como vital para la salud, pero la realidad es que, salvo en enfermed...

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QUIERO CAMBIAR, PERO NO SÉ CÓMO

SELAMA, NESRINE

TU CAMBIO EMPIEZA CUANDO... Estás tan cansado de pensar y poco actuar, tienes ganas de cambiar tu cuerpo, tus hábitos y tu relación con la comida. No logras conectar cuerpo y mente para alcanzar un cambio y simplemente no sabes por dónde empezar, qué cambiar y qué dejar... En Quiero cambiar, pero no sé cómo vamos a detenernos para hablar sobre la mala relación que te...

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MICROBIOTA Y ALIMENTACIÓN CONSCIENTE. APRENDE A ALIMENTARTE DE FORMA INTELIGENTE

LÓPEZ RIBELLES, ROCÍO MARINA / DE CANGAS MORÁN, RAMÓN

¿Cómo alimentarse de forma inteligente? ¿Somos realmente lo que comemos, o somos lo que pensamos? ¿Sabías que tienes bacterias en el cerebro y que estas pueden condicionar tus preferencias a la hora de comer? En este libro, estas y otras muchas cuestiones son respondidas por los expertos quienes, a su vez, aportan eficaces herramientas a la hora de poner en práctica est...

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ATRÉVETE A COMER

ÁLVAREZ, ALBERTO

EL VIAJE QUE TE AYUDARÁ A NO COMERTE LA CABEZA POR LA COMIDA NUNCA MÁS En un mundo de comidas sanas e insanas, aditivos, gluten terrorífico, azúcar venenoso y otro centenar de términos confusos que intentan ayudarnos a comprender lo que deberíamos comer y lo que no... ¿Has prestado atención alguna vez a lo que tú disfrutas comiendo? ¿Has pensado que quizás existe la...

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AYUNO INTERMITENTE

DE CANGAS MORÁN, RAMÓN

Son muchos los patrones dietéticos propuestos a lo largo delos años para conseguir controlar el peso y obtener mejoras en lasalud, sin embargo en los últimos tiempos se está oyendo muchohablar de algunos muy específicos porque son bastante seguidos ytambién porque la evidencia científica se va acumulando. Aunque el patrón dietético mediterráneo es el más popular,exis...

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TU SALUD EN 30 ETIQUETAS

DE CANGAS MORÁN, RAMÓN

Aunque la base de una alimentación saludable es elegir alimentosreales y de verdad, es decir, el concepto de 'más mercado y menossupermercado', no se puede negar que los tiempos han cambiado y quelos alimentos envasados, congelados, enlatados... están cada vez máspresentes en nuestras vidas.Dado que los consejosdietéticos se deben presentar para el mundo real de las person...

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¿POR QUÉ COMO SI NO TENGO HAMBRE?

DEL ÁLAMO ROBLEDO, MARÍA DE LOS ÁNGELES / DEL ÁLAMO, MARIAN

Seguro que más de una vez has sentido que habías perdido elcontrol con la comida, que tu relación con ella no es la que tegustaría. Comer no es tan sencillo como llevarte solo el alimentoa la boca, implica mucho más. Por ello, en ¿Por qué como si notengo hambre? te ayudaré a indagar y averiguar las claves queestán mediando en esa relación, aprenderás a reconciliarte ...

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CÓMO DEJAR DE COMER CARNE

ROMINE, STEPHANIE

La carne solía ser el ingrediente clave alrededor del cual giraban todos nuestros platos, pero esto ya no es así. Las dietas basadas en plantas se están convirtiendo en más y más populares, y no únicamente por razones de salud. Una dieta libre de carnes puede ayudartea ahorrar, disminuir el impacto medioambiental, hacerte perder peso y tener más energía.Tanto si quieres...

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NUTRICIÓN VEG&SANA. ALIMENTACIÓN SALUDABLE SIN MITOS NI CARENCIAS

SANTIAGO PRIETO, CRISTINA / SANTIAGO, CRISTINA

Aunque tenemos muchísimo acceso a la información gracias a Internet y a las redes sociales, esto es un arma de doble filo: en la red hay artículos de nutrición basada en plantas de muy buena calidad, pero también circulan todo tipo de mitos sobre alimentación vegana, consejos erróneos de algunos influencers que no están capacitados para comunicar mensajes de salud -con ...

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MIS INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS. CUANDO ME ENFERMA LO QUE COMO

LÓPEZ JIMÉNEZ, MARÍA MERCEDES

¿Qué pasa por la cabeza de una madre cuando su hijo está enfermo, con una 'simple' dermatitis, y que en vez de mejorar con la edad va a peor cada día, cuando los síntomas empeoran y pasa noches enteras sin dormir por el picor de su piel, cuando se ulceran las heridas, cuando aumentan los síntomas digestivos y se encadenan bronquitis tras bronquitis? ¿Y si además la mad...

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SOY MÁS QUE UNA TALLA

URIGOITIA, BEATRIZ

A un mes de cumplir los 30 ya lo había intentado todo para adelgazar: dietas, tratamientos y visitas a endocrinos. Para mi cumpleaños mi chico me regaló un bono de entrenamiento personal. Esto fue el comienzo del cambio radical que di a mi vida. Me enganché al deporte, aprendí a comer sano y a vivir la vida con energía y positividad. Este libro va dirigido a todas esas p...

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