Búsqueda de Editorial : SIDILLA / Matter : Cocina

2 resultados

  • MANUAL FÀCIL PER FER RATAFIA I ALTRES LICORS CASOL
    PALMADA FÉLEZ, MERITXELL
    La ratafia és un dels licors que s’ha fet a moltes cases de Catalunya des de temps antic. Però no és l’únic licor casolà perquè també es fan licors com la granadina, el vi de nous, l’aiguanaf, el licor de codony o el de menta. També els trobareu en aquest Manual. Hi ha moltes maneres diferents de fer tots aquests licors. El resultat canvia segons les receptes que es ...
    Available in 1 week

    15,38 € 16,00 € IVA incluido

  • LA GASTRONOMIA DELS CAMINS
    BENAVENTE, MARISA / BENAVENTE, MARISA / HERRERA, PILAR / HERRERA, PILAR
    Ja fa anys que la Marisa Benavente i la Pilar Herrera es dediquen a l'etnobotànica. Formen part del grup de recerca FloraCatalana. Sempre que poden surten a buscar plantes, baies i fruites boscanes que, antigament, havien format part de l'alimentació tradicional i que, avui dia, són pràcticament oblidades. A partir de les setanta plantes més habituals al nostre país ens p...
    Available in 1 week

    19,23 € 20,00 € IVA incluido