Búsqueda de Author : vv aa / Matter : Cocina

4 resultados

Cocina
vv aa Eliminar filtro Books Eliminar filtro Catalán Eliminar filtro Rústica Eliminar filtro De 15 a 40 euros Eliminar filtro Cocina Eliminar filtro Quitar filtros
  • LA TECA
    LA TECA
    La teca, una obra cabdal en la literatura gastronòmica catalana, aparegué l'any 1924 i, des d'aleshores, se n'han fet vinti- una edicions. El seu autor, Ignasi Domènech, en la primera pàgina deixava ben clar l'objectiu del llibre: "Conté la manera d'organitzar tota classe d'àpats senzills o d'etiqueta, de calcular berenars, sopars, escudelles, cuinats, rostits, salses, ll...
    Available

    14,90 € 15,50 € IVA incluido

    Buy
  • DENOMINACIÓ D'ORIGEN ALELLA
    DENOMINACIÓ D'ORIGEN ALELLA
    Available in 1 week

    27,88 € 29,00 € IVA incluido

  • LA CUINA DEL CAMP DE TARRAGONA
    LA CUINA DEL CAMP DE TARRAGONA
    Els plats tradicionals i emblemàtics del Camp de Tarragona, la ruta del Císter i la Costa Daurada, de la mà de l'incombustible gastrònom Jaume Fàbrega.Amanida de mussola seca, romesco a la salbitxada, verdura amb bacallà fregit, capipota amb fesols, galeres a l'estil calero, conill a la rabiosa, bunyols de poma... Des del punt de vista culinari (com també des del punt de...
    Available in 1 week

    23,56 € 24,50 € IVA incluido

  • LLIBRE DE TOTES MANERES DE POTATGES
    LLIBRE DE TOTES MANERES DE POTATGES
    Available in 1 week

    19,23 € 20,00 € IVA incluido