Búsqueda de Matèria : Recetas de comida y bebida

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LA COCINA DE LAS CUATRO ESTACIONES

ORTEGA, INÉS / RIVAS, MARINA

Inés Ortega y Marina Rivas han querido dar respuesta en este libro,que sigue la línea de los anteriores ("Cocinar sin gluten", sin huevoy sin lactosa" y "Cocina sana y sencilla"), a una de laspreocupaciones recurrentes de los lectores y de los especialistas ensalud: cómo encontrar una manera fácil y clara de sentirse bien consus cuerpos y sus mentes a través de la alimenta...

Disponible en 1 setmana

15,87 € 16,50 € IVA inclòs
LOLETA BY LOLETA

BERNABÉ LÓPEZ-CÓZAR, LOLA

¿Eres amante de las recetas especiales? ¿O tal vez eres de los quese enfrentan a una receta solo si carece de complicaciones? ¿Eres másde dulce o de salado? Seas como seas, este libro es para ti. En suspáginas, la fotógrafa y amante de la cocina Loleta desvela sustrucos y consejos para hacer realidad tus sueños en la cocina demanera fácil y comparte contigo el secreto d...

Disponible en 1 setmana

21,11 € 21,95 € IVA inclòs
VELOCIDAD CUCHARA

ARDÁ, ROSA

Os presentamos el libro de Velocidad Cuchara®, el primer blog de recetas para Thermomix en español. Una colección de platos sencillos y ricos pensados para ti, seas principiante o un experto conocedor del robot de cocina más popular del mundo. Rosa Ardá ha recopilado sus recetas indispensables. Encontrarás panes básicos, carnes, pescados, postres... ¿Todavía crees que...

Disponible en 1 setmana

20,14 € 20,95 € IVA inclòs
CÓMO COCINAR MÁS EN MENOS TIEMPO

MARÍN ALONSO, MARÍA

Pensar los menús, hacer la compra, organizar la semana, cocinar, recoger... y encima que sea sano y que guste a toda la familia... ¿misión imposible? No lo es y este libro pretende demostrar que, ahora, que andamos siempre a la carrera y sin tiempo, también se puede cocinar de forma fácil y rápida y sin renunciar a lo sano. Se trata de amortizar el tiempo en la cocina,...

Disponible en 1 setmana

20,14 € 20,95 € IVA inclòs
MIS RECETAS FAVORITAS PARA HACER EN CASA

CRISTINA ORIA

En este libro, la chef Cristina Oria recoge sus recetas favoritaspara hacer en casa, ya sea para elaborar menús diarios para la familia como para ocasiones especiales. Desayunos, comidas y cenasfáciles de elaborar, en las que cobra importancia la materia prima ypensadas para gente sin tiempo que no quiere renunciar a comer bien.Un libro en el que la autora comparte su estilo ...

Disponible en 1 setmana

21,06 € 21,90 € IVA inclòs
LOS SECRETOS DEL PAN CASERO

ESBIETA

Desde su popular canal de YouTube Recetas de Esbieta, laucraniana Svitlana Popivnyak lleva ya tiempo descubriéndonos unaamplia variedad de recetas para elaborar pan y masas enriquecidas queahora, por primera vez, se lanza a completar en forma de libro.En Los secretos del pan casero encontraremos unrepertorio sorprendente de panes y bollos procedentes de todos losrincones del m...

Disponible en 1 setmana

19,13 € 19,90 € IVA inclòs
EL ARTE DE HACER PAN

CATHY YTAK

PANES tradicionales, panes con semillas, panes dulces, bollos y panecillos. Descubre en este libro más de 40 recetas de panes amasados y cocidos con máquina panificadora, o amasados con máquina y luego trabajados a mano y cocidos en el horno. ...

Descatalogat

11,54 € 12,00 € IVA inclòs
SOPAS

FUNDACIÓN ALÍCIA

Desde comprar ingredientes básicos y hacer caldos sencillos hasta la elaboración de sopas superlativas y espectaculares, este libro nos muestra cómo las sopas pueden transformar nuestra cocina y nuestra salud. De la mano de la prestigiosa Fundación Alícia, todo un referente en el ámbito gastronómico y nutricional, aprenderemos a preparar sopas de todo tipo a partir de ca...

Disponible en 1 setmana

27,88 € 29,00 € IVA inclòs
COMER BIEN PARA BIEN ESTAR

DR. NICOLAS ROMERO / DR. NICOLAS ROMERO Y RTVE

El prestigioso doctor Nicolás Romero nos propone un completoplanáque aúna nutrición y psicología positivas para conseguir que unapersonaáque se encuentra bien pueda estar mucho mejor.Comer bien para bien estar nos da las claves paralograr el autocontrol sobreála alimentación y otras conductas que nosafectan con el fin de conseguiráun envejecimiento saludable e impedirq...

Disponible en 1 setmana

19,13 € 19,90 € IVA inclòs
TODO EL PESCADO

NILAND, JOSH

A todos nos gusta el pescado, pero ¿a quién le apetece probar algo nuevo y realmente delicioso? Josh Niland, el innovador chef de Sidney, nos desvela una nueva manera de plantearnos cómo preparar lo que tanto nos gusta. Empezando por la manera de comprarlo y prepararlo, pasando por su maduración y conservación, logra que nos replanteemos todo lo que sabíamos sobre el tema...

Disponible en 1 setmana

28,80 € 29,95 € IVA inclòs
COCINA DIVERTIDA. SENCILLAS RECETAS PARA PEQUEÑOS GRANDES COCINEROS

MARCANO, DAVID

Agrupadas en torno a varios grupos temáticos (meriendas y cumpleaños,recetas de verano, cocina italiana, etcétera), las recetas de DavidMarcano buscan, partiendo de ingredientes cotidianos, que niños yadultos disfruten cocinando y que los primeros aprendan a comer detodo, desde frutas y verduras hasta pescados. Un libro práctico llenode fotografías y sugerencias. ...

Disponible en 1 setmana

18,22 € 18,95 € IVA inclòs
CELLERS D'OR

COMUNICACIÓ VINÀRIA, S. L. / RIPOLL FERRER, MARGALIDA / COT BELMONTE, SALVADOR / RODRÍGUEZ DEL CUERPO, NEREA / VICENS ANDRÉS, EVA / ROSET I MORERA, RAMON

Cellers d'Or presenta una selecció dels vins, caves i vermuts que han obtingut la distinció més prestigiosa dels Premis Vinari, la medalla d'or. De cada vi guardonat es donen a conèixer, a través d'una conversa, els orígens del celler, el territori on hi ha les vinyes i les característiques del paisatge, del sòl i del clima, que tan determinen el producte final, així c...

Disponible en 1 setmana

23,99 € 24,95 € IVA inclòs
RECETAS DEL HUERTO DE RECHUPETE

LÓPEZ ALONSO, ALFONSO

Las verduras son fuente de salud... y también motivo deinspiración para Alfonso López, el alma máter de «Recetas de Rechupete». Por eso ha decidido acudir al huerto y seleccionarentre una amplia variedad de hortalizas para seguir ofreciendo unassugerentes propuestas culinarias.En la misma línea que otrostítulos publicados por Larousse Editorial, las recetas son sanas,sa...

Disponible en 1 setmana

23,99 € 24,95 € IVA inclòs
SUPERVINOS 2021

POVEDA BALBUENA, NURIA

+Qué vino escoger? Supervinos 2021 llega para responder a estapregunta una vez más, pues en sus páginas la autora descubre losmejores vinos a bajo precio. Además, en esta guía podrás encontrar elmaridaje más adecuado para cada uno de ellos y el momento idóneo en elque disfrutarlos. Se rememoran algunos vinos de Supervinos 2020, peroesta edición también brinda muchos v...

Disponible en 1 setmana

14,42 € 15,00 € IVA inclòs
GUIA PEÑIN VINOS DE ESPAÑA 2021

PEÑIN J / PIERRE COMUNICACION INTEGRAL SL

Disponible en 1 setmana

21,15 € 22,00 € IVA inclòs
DULCES Y SALUDABLES

MERCEDES BLASCO GIMENO / BLASCO GIMENO, MERCEDES

Súmate a una vida sana sin endulzantes añadidos. ¿Por qué nos gusta tanto el dulce? ¿Sabías que el azúcar es adictivo y que tiene efectos negativos en tu organismo? ¿Existen alternativas dulces y saludables? ¡Claro que sí! Este manual desmonta falsos mitos, como la idoneidad del azúcar moreno o de la miel, y ofrece ideas y consejos para educar tu paladar y empezar un...

Descatalogat

19,23 € 20,00 € IVA inclòs
COCINA ITALIANA PARA DUMMIES

EMILIE LARAISON / LARAISON, EMILIE

Si no eres muy hábil en los fogones pero te encanta la gastronomía italiana¡este libro es para ti! - De 5 a 20 minutos de preparación- A realizar en 2 o 4 pasos- 6 ingredientes como máximo- Consejos de la autora ...

Disponible en 1 setmana

6,68 € 6,95 € IVA inclòs
LAS RECETAS DE ANA

SHINE / RTVE

Diseñadora de joyas, influencer y gran emprendedora, Ana, la aspirante más joven de la octava temporada de MasterChef, ha demostrado también ser la más creativa, exigente y disciplinada. Si algo la ha caracterizado es su gran capacidad para trabajar en equipo y la delicadeza en sus presentaciones. En Las recetas de Ana encontrarás platos como foie con manzan...

Disponible en 1 setmana

21,06 € 21,90 € IVA inclòs
SAPIENS DEL TOMATE

ELBULLIFOUNDATION

Esta obra corresponde al primer monográfico de Bullipedia dedicado a un producto no elaborado: el tomate. Se ha desarrollado a través de la metodología Sapiens, creada por Ferran Adrià y elBullifoundation. El objetivo de este Sapiens es analizar el tomate desde una perspectiva holística, estudiando todos los procesos y sistemas en los que se ve involucrado. Los tomates, ...

Disponible en 1 setmana

59,62 € 62,00 € IVA inclòs
PRODUCTOS NO ELABORADOS

ELBULLIFOUNDATION

Esta obra corresponde al segundo volumen de un ambicioso proyecto de Bullipedia dedicado a los Productos no elaborados. Se pretende marcar un nuevo camino en la forma de comprender la gastronomía y sus recursos, en concreto en los productos comestibles que en ella participan. La metodología Sapiens, creada por Ferran Adrià y elBullifoundation, nos ha guiado durante su contex...

Disponible en 1 setmana

59,62 € 62,00 € IVA inclòs
STOP AZÚCAR! 21 DÍAS SIN DULCE

SANFILIPPO, DIANE

¡Stop azúcar! Desengancharte del azúcar en 21 días es un plan de acción nutricional claro, efectivo y basado en alimentos integrales que reajustará tu cuerpo y tus hábitos. Decenas de miles de personas han usado ya esta guía innovadora para destruir a la vil fortaleza azucarera. ¡Ahora es tu turno! En este libro encontrarás cómodos menús y más de 90 sencillas rece...

Descatalogat

24,95 € 25,95 € IVA inclòs
LA COCINA DEL MAR

La cocina de pescado y marisco, en sus múltiples y diferentes posibilidades que ofrece, es cada vez más una de las estrellas en los grandes restaurantes de nuestro país. Las especies procedentes del Cantábrico, Atlántico y Mediterráneo son extraordinariamente apreciadas, y en muchos casos se convierten en los verdaderos protagonistas de la mesa. Asimismo, la interminable ...

Disponible en 1 setmana

28,80 € 29,95 € IVA inclòs
LAS RECETAS DE COOKPAD

COOKPAD S.L.

En su primer libro, Cookpad da voz por fin a todas esas personas que comparten sus secretos culinarios y sus platos diarios en la plataforma. Con más de un centenar de recetas para todos los niveles, aquí encontrarás una obra llena de ilusión, la de compartir conocimiento y de llenar las cocinas de todos los hogares con aromas y sabores, de la ilusión de que, cada vez más...

Disponible en 1 setmana

19,18 € 19,95 € IVA inclòs
PACK TC COCINA DÍA A DÍA

KARLOS ARGUIÑANO / ARGUIÑANO, KARLOS

Dividido por estaciones, un libro con ideas culinarias para comer bien los 365 días del año A falta de ideas, bueno es un recetario. Sabedor de que cada vez tenemos menos tiempo para pensar qué hacer para comer, Karlos Arguiñano nos propone 365 menús completos para que no repitamos plato ni un solo día del año.Raviolis de queso y zanahoria, dorada con arroz verde...

Disponible en 1 setmana

23,99 € 24,95 € IVA inclòs
POSTRES Y OTRAS DULCERÍAS

RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ, PAMELA

La 3ª edición de un libro que se ha convertido en todo un clásico de la repostería. Pamela Rodríguez, en su web unodedos.com se muestra como una apasionada de los postres, y los post más seguidos y valorados son aquellos protagonizados por las "dulcerías". En este libro, con una maquetación muy cuidada y unas imágenes de gran calidad, hay propuestas canónicas y tambi�...

Disponible en 1 setmana

19,18 € 19,95 € IVA inclòs
BOWL TO BE WILD

IGLESIAS FERNÁNDEZ, JUAN CARLOS

¿Conoces la frase «somos lo que comemos»? Cada vez tenemos más evidencia de la importancia que tiene el tipo de alimentos que ingerimos y la frecuencia con la que comemos. Pero no solo somos lo que comemos, sino que también somos lo que absorbemos de lo que comemos. Por ello se han diseñado estos boles, para darle al cuerpo los nutrientes que mejoran las funciones como la...

Disponible en 1 setmana

22,60 € 23,50 € IVA inclòs
1000 RECETAS DE ORO

KARLOS ARGUIÑANO / ARGUIÑANO, KARLOS

1000 recetas de oro de Karlos Arguiñano en un nuevo formato y nuevo precio para convertirse en el recetario práctico de referencia. Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinando, Karlos Arguiñano nos brinda un amplio recetario que configura el mejor testimonio de su experiencia y amor por la gastronomía.Mil recetas que son un homenaje a todos los elementos que le han...

Disponible en 1 setmana

17,21 € 17,90 € IVA inclòs
LA COCINA COTIDIANA DE VERO

CERVERA, VERÓNICA

Concebido a partir de su experiencia cotidiana y la práctica del batch cooking, este segundo libro de la popular bloguera y foodie Verónica Cervera (lacocinadevero.com) ofrece recetas de diversas regiones del mundo que podrá elaborar en casa usando pautas muy sencillas. Con el propósito de optimizar tiempo y despensa, las recetas aparecen interconectadas según la elaboraci...

Disponible en 1 setmana

17,79 € 18,50 € IVA inclòs
PAN CASERO SIN GLUTEN

MENÉNDEZ COGOLLUDO, JUAN CARLOS

Un libro que surge para mejorar la calidad de vida de los celíacos y que ofrece alternativas de calidad a todas aquellas personas que decidan retirar el gluten de su dieta. Juan Carlos Menéndez, su autor, dedicó años a investigar cómo hacer panes y repostería ricos, apetecibles y sanos, sin mezclas comerciales y con productos naturales. «Pan casero sin gluten» profundiz...

Esgotat

17,26 € 17,95 € IVA inclòs
LA BIBLIA DE MASTERCHEF

SHINE / CR TVE

La Biblia de MasterChef es el libro de referencia para cualquier amante de la cocina que recoge los secretos del talent culinario más mediático de TVE. Las mejores recetas, las técnicas imprescindibles, los utensilios necesarios, el paso a paso de las elaboraciones y todos los alimentos que debes conocer para que no se te resista ningún plato. Desde cómo hacer un risotto h...

Disponible en 1 setmana

23,99 € 24,95 € IVA inclòs

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