Búsqueda de Autor : herce enric / Matèria : Cocina

1 resultados

Cocina
herce enric Eliminar filtro Llibres Eliminar filtro Catalán Eliminar filtro Rústica Eliminar filtro De 15 a 40 euros Eliminar filtro Cocina Eliminar filtro Treure filtres
  • SOFREGIT
    SOFREGIT
    HERCE CARMONA, ENRIC
    Fer el sofregit requereix paciència, constància i dedicació. No es pot fer amb presses, de qualsevol forma, a tot gas; hem de gestionar el temps com un ingredient més de la recepta, i no el menys important. És la base de la nostra cuina catalana antiga i familiar, el fonament per construir a sobre el que vulguem: des de la més tradicional de les receptes fins a la més cr...
    Esgotat

    18,17 € 18,90 € IVA inclòs