Búsqueda de Autor : f / Matèria : Cocina

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Cocina
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  • EL LIBRO DEL PAN
    EL LIBRO DEL PAN
    TREUILLE ERIC / F
    Esta obra combina deliciosas recetas y técnicas básicas. Cada fase del proceso de elaboración esta claramente explicado. Además encontrarás muchos trucos para solucionar problemas y consejos sobre los ingredientes más adecuados. En definitiva, todo lo que hay que saber para hacer pan tradicional en casa. ...
    Disponibilitat inmediata

    19,18 € 19,95 € IVA inclòs

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  • RÁPIDO Y FÁCIL. SIN GLUTEN
    RÁPIDO Y FÁCIL. SIN GLUTEN
    BROWN, GRETCHEN F.
    Comidas nutritivas, deliciosas y libres de gluten para preparar en pocos minutos.Servir todas las noches una sabrosa comida caliente y sin gluten puede parecer un gran desafío cuando el reloj apremia y los estómagos reclaman alimento. Pero el disgusto puede transformarse en gusto al instante con Rápido y fácil. Sin gluten, la solución práctica para crear en media hora o m...
    Disponible en 2 setmanes

    16,30 € 16,95 € IVA inclòs

  • LA CUINA DE PAGES. RECEPTES TRADICIONALS DEL MON RURAL
    LA CUINA DE PAGES. RECEPTES TRADICIONALS DEL MON RURAL
    F?BREGA, JAUME / FÀBREGA, JAUME
    Aquest llibre és el primer en què, de forma explícita, es reivindica la cuina de les dones de pagès, sovint acompanyades per altres col·lectius del món rural, com els caçadors, els pastors, els carboners, els bosquetans i els hortolans. Les receptes són plats amb gust de terra perquè surten de la terra, i sovint de les necessitats del treball, amb tot el sabor d’una c...
    Disponible en 1 setmana

    15,38 € 16,00 € IVA inclòs

  • LA COMIDA DE LA FAMILIA
    LA COMIDA DE LA FAMILIA
    ADRIA F / ADRIA, FERRAN
    Durante todos los años de vida de elBulli, cada día se preparaba un menú para el equipo de cocina. Esta gran familia debía estar bien alimentada, con recetas variadas de productos frescos, que garantizaban energía y fuerza para que todos rindieran con ilusión en su trabajo. Al cerrar elBulli, Ferran Adrià, el mejor cocinero del mundo, dejaba una recopilación de menús b...
    Descatalogat

    19,18 € 19,95 € IVA inclòs

  • EL MENJAR DE LA FAMÍLIA
    EL MENJAR DE LA FAMÍLIA
    ADRIA F / ADRIA, FERRAN
    ¡Menjeu el que es menjava a elBulli entre dos quarts de set i les set! Voleu organitzar-vos a casa com es fa en un restaurant per tenir el menú a punt a l?hora de l?àpat? Ferran Adrià ha aplegat 31 menús equilibrats i saborosos, amb ingredients frescos i una elaboració acuradíssima però senzilla, perquè la vostra família, o la d?un professional, pugui apro? tar l?expe...
    Descatalogat

    19,18 € 19,95 € IVA inclòs

  • HACER PAN Y BOLLERIA ES FACIL FORMULARIO PRACTICO
    HACER PAN Y BOLLERIA ES FACIL FORMULARIO PRACTICO
    GRANADOS F
    Descatalogat

    29,81 € 31,00 € IVA inclòs