ELS RANXOS DE LA GESSA

ELS RANXOS DE LA GESSA

62 RECEPTES DE CUINA MARINERA

CARAMÉS NÚÑEZ, GESSAMÍ

18,90 €
IVA inclòs
Disponibilitat inmediata
Editorial:
COSSETANIA
Any d'edició:
2023
ISBN:
978-84-1356-311-4
Pàgines:
160
Enquadernació:
Rústica
18,17 € 18,90 €
IVA inclòs
Disponibilitat inmediata

FOTOGRAFIES DE MARIA Á. TORRES I ALBERTO POLO GESSAMÍ CARAMÉS ÉS UNA FIGURA TELEVISIVA I DEL MÓN DE LA CUINA ESTIMADA A CATALUNYA. SE LA CONEIX PER LA SEVA ALEGRIA, PROXIMITAT I PROFESSIONALITAT. Gessamí Caramés és una apassionada de la cuina i li encanta investigar amb el menjar. Aquest llibre és, abans de res, "terreno", però també és xalar i gaudir amb receptes relacionades amb el mar, algunes un punt atrevides. Com sempre, són elaboracions que es poden fer a casa, amb productes de fàcil accés, que coneixem, però també amb altres als quals no estem tan acostumats, i molts productes que també ens faran viatjar, passant per tècniques i tradicions culinàries d'altres països, sense oblidar els arrossos, la preuada tonyina roja, els importants caldos i els famosos ranxos "d'a bordo", però en la seva versió 2.0. A més, en aquest llibre, Gessa comparteix secrets del seu Restaurant Meleta de Romer, i ens revela alguns dels plats que més han triomfat entre els comensals. * En aquest segon llibre, protagonitzat per la cuina marinera, ha volgut posar en valor el producte de proximitat a través de receptes de diferen

Artículos relacionados

  • LA CASA DE LOS MIL PASILLOS
    JONES, JANEY LOUISE
    El mundo de El castillo ambulante. La vida de la joven Charmain Baker es, esencialmente, respetable. Sus días transcurren con una calma que sólo se ve alterada por las aventuras de los libros de los que apenas saca la nariz. Y entonces, un día, su tía Sempronia le anuncia que ha de ir a cuidar la casa de su tío (un tal William que, por lo visto, es mago) mientras él está...
    Esgotat

    14,42 € 15,00 € IVA inclòs

  • EL CASTILLO AMBULANTE
    WYNNE JONES, DIANA
    En el país de Ingary, donde las botas de siete leguas y las capas de invisibilidad existen de verdad, Sophie Hatter ha atraído la desagradable atención de la Bruja del Páramo, quien la hechiza con un maleficio que la convierte en una anciana. Con la firme determinación de hacer lo más adecuado, Sophie viaja al único lugar en el que cree que podrá encontrar ayuda, el cas...
    Disponible en 1 setmana

    16,30 € 16,95 € IVA inclòs

  • GESTIO FINANCERA 2016
    GARAYOA ALZÓRRIZ , PEDRO MARÍA
    Conceptos básicos relacionados con la captación de recursos financieros y viabilidad de las inversiones, proporcionando los conocimientos necesarios para el desempeño de funciones administrativas de tipo financiero en cualquier empresa. Edición en catalán ...
    Descatalogat

    33,17 € 34,50 € IVA inclòs

  • GESTION LOGISTICA Y COMER 2017
    MARTÍN GÓMEZ, ESPERANZA
    Nueva edición ...
    Disponible en 2-3 setmanes

    31,73 € 33,00 € IVA inclòs

  • OVER TO YOU 2: WORKBOOK PACK (CAT)
    BRADFIELD, BESS
    Disponible en 1 setmana

    19,13 € 19,90 € IVA inclòs

  • OVER TO YOU 2: STUDENT'S BOOK
    BRADFIELD, BESS
    Disponible en 1 setmana

    32,21 € 33,50 € IVA inclòs