AIRFRYER

Artículos relacionados

• 

  MENÚS DE NADAL

  MURGADAS I BARDÍ, FRANCESC

  La finalitat d'aquest receptari és elaborar un assortiment de menús per als dies de festa de Nadal, paradigma de la tradició gastronòmica, malgrat els canvis d'hàbits, preferències i tecnologia culinària que s'han produït, ja que molta gent encara no l'entén al marge del receptari tradicional. D'aquí aquest llibre, que pretén obrir aquesta idea a nous plantejaments, ...

  Disponible en 1 setmana

  15,87 € 16,50 € IVA inclòs

• 

  BÀSICS DE LA REBOSTERIA

  ELISA CALCAGNO / CALCAGNO -, ELISA

  En aquest llibre trobaràs 26 receptes base de la rebosteria, que et permetran elaborar més de 30 receptes delicioses i variades derivades de postres i pastissos. Les receptes base són aquelles que proveeixen la base culinària per a la creació de plats més complexos i diversos, en aquest cas basats en les postres. El bescuit de xocolata, la pasta de full, el _cheesecake_, ...

  Disponible en 1 setmana

  18,75 € 19,50 € IVA inclòs

• 

  LA ESCUELA DE CHOCOLATE. LE CORDON BLEU

  LE CORDON BLEU

  Los chefs de Le Cordon Bleu«, en una nueva colaboración con Larousse Editorial, ofrecen una selección de las mejores recetas de pastelería, tanto clásicas como modernas, cuyo ingrediente común es el chocolate.Esta obra recoge 90 recetas, de distintos niveles de dificultad, totalmente ilustradas, con más de 210 fotografías paso a paso.Concebido como una auténtica biblia...

  Disponibilitat inmediata

  38,41 € 39,95 € IVA inclòs

  Comprar
• 

  (25-26).GUIA AUGUSTA:ELS MILLORS RESTAURANTS DE CUINA

  La Guia Augusta té una voluntat de divulgar i defensar la cuina catalana i els establiments que la practiquen, l'estimen i la defensen en les seves diverses formes. Es tracta d'un recull de MÉS DE DOS-CENTS RESTAURANTS CATALANS reconeguts per la seva expertesa en la cuina nova, tradicional i popular del nostre país. Una guia que neix amb un objectiu sincer: DIFONDRE, DEFENSA...

  Disponibilitat inmediata

  19,23 € 20,00 € IVA inclòs

  Comprar
• 

  SALSAS ASIATICAS

  FARES, KARIM

  Karim Farés nos presenta el producto de una exhaustiva investigación culinaria a través de cinco países asiáticos: Corea, China, Japón, Tailandia y Vietnam. El rasgo común que comparten todos ellos es, indudablemente, la diversidad y el uso de las salsas en la gastronomía. Picantes, agridulces, especiadas, herbales, untuosas, refrescantes, son el sello que impregna de c...

  Disponibilitat inmediata

  28,85 € 30,00 € IVA inclòs

  Comprar
• 

  CULTURA STREET FOOD

  RATAFIA, MARCELLE

  ¿Cuál es el vínculo entre una hamburguesa y Gengis Jan? ¿Qué plato que encantaba a la reina de Inglaterra divide ahora a los ingleses? ¿Qué plato vendido en los puestos callejeros, que adoran en Vietnam, es el antepasado del bo bun? ¿Cómo ha aterrizado el cacahuete mexicano en la salsa satay? 100 recetas emblemáticas de la comida callejera analizadas con detalle: His...

  Disponibilitat inmediata

  38,41 € 39,95 € IVA inclòs

  Comprar