Búsqueda de Matèria : Cocina

1914 resultados

Cocina
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  • VUELTA AL MUNDO EN 80 ALBONDIGAS
    VUELTA AL MUNDO EN 80 ALBONDIGAS
    BUNNY BANYAI
    80 recetas de albóndigas de todo el mundo y sus historias, en una gran celebración de la alegría universal que provoca este plato tan querido, con recetas diversas y complejas. A todo el mundo le gustan las albóndigas, ¿verdad? A la escritora y autoproclamada amante de las albóndigas Bunny Banyai le apasionan, por eso en este libro te llevará de la mano en un viaje alre...
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  • LA MESA DONDE CABEMOS TODOS
    LA MESA DONDE CABEMOS TODOS
    DE JAIME, MARIA G.
    Porque cocinar es otra forma de amar. María G. de Jaime reúne recetas especiales, de esas que siempre funcionan y que invitan a sentarse alrededor de la mesa sin prisas. Muchas nacen en su propia cocina, otras vienen de su madre, de su suegra o de amigas que comparten lo que mejor saben hacer. En este libro encontrarás platos sencillos y perfectos para cuando alguien llama y...
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  • LA QUIMIO JUGANDO SE PASA VOLANDO
    LA QUIMIO JUGANDO SE PASA VOLANDO
    ESTEBAN, MÓNICA
    Esta es la historia de una revelación: merece la pena dedicar la vida a devolver la alegría a un niño con cáncer.Así lo sentí aquel día que regalé una consola a Jorge, un peque de ocho años que llevaba semanas muy triste, casi sin hablar. Aquel gesto le transformó y le ayudó a soportar el tratamiento. Y yo ya no fui la misma. Un año después, gracias a personas incr...
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  • MUJERES DE HIERRO
    MUJERES DE HIERRO
    BOTICARIA GARCIA
    Si estás en la perimenopausia o en la menopausia, quizá te estés preguntando: «¿por qué la grasa se ha instalado en mi abdomen sin avisar ¿De dónde sale esta niebla mental ¿Por qué hay días en los no puedo con la vida ». Este libro es un abecedario de supervivencia metabólica: (de la A de Abdomen a la Z de Zzzz sueño pasando C de Complementos alimenticios) donde d...
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    21,06 € 21,90 € IVA inclòs

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  • AIRFRYER
    AIRFRYER
    CASTELLO, LELIA
    ¡TU ALIADO PARA DISFRUTAR DE UNA COCINA MEDITERRANEA SIN GRASAS Y SALUDABLE!¿Ya has caído en la tentación del airfryer? Este versátil electrodoméstico permite freír, asar, gratinar e incluso cocinar a fuego lento, brasear o confitar... ¡todo ello con muy poca grasa!En este libro descubrirás 120 recetas mediterráneas llenas de sabor. Hummus, focaccia, calamares a la ro...
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  • FESTIVAL DE TAPAS
    FESTIVAL DE TAPAS
    PEQUEÑAS MUESTRAS DE NUESTRA COCINA MÁS POPULAR.Sorprende a tus invitados con una mesa repleta de tapas deliciosas. En este libro encontrarás las recetas de las más clásicas: desde tortillas a croquetas, pasando por los calamares a la romana. Además de algunas representativas de diferentes regiones, como las almejas en salsa verde, tan típicas en Euskadi, o los bollos pr...
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  • QUÉ ES BEBER
    QUÉ ES BEBER
    CARIBASSA, FRANÇOIS
    Una crítica tan impecable como bien argumentada al mundo de la cata de vinos, y que generará cierta polémica.«La transformación gradual de la cata de vino es una verdadera alienación. Donde antes había una relación libre con el cuerpo y el mundo, donde la comida se encontraba con la embriaguez y las comidas compartidas, hoy solo reina la restricción.» François Cariba...
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  • LARGA VIDA A TU PIEL
    LARGA VIDA A TU PIEL
    RUIZ RODRÍGUEZ, RICARDO
    Si quieres saber qué hay de cierto en todo lo relacionado con la longevidad saludable de tu piel, conocer los avances más sólidos en nutrición y ejercicio para mejorar tu aspecto y tu salud, saber qué cremas usan las dermatólogas, conocer los remedios naturales de la abuela que funcionan y descubrir las lecciones de vida que he aprendido después de más de treinta años ...
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    19,13 € 19,90 € IVA inclòs

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  • TU CORAZÓN TIENE ALGO QUE DECIRTE
    TU CORAZÓN TIENE ALGO QUE DECIRTE
    DR. AURELIO ROJAS,
    TU CORAZÓN NO SOLO LATE: TAMBIÉN ENVÍA SEÑALES SOBRE TU SALUD QUE MUCHAS VECES PASAN DESAPERCIBIDAS.El insomnio que se repite, la fatiga que no desaparece, la irritabilidad sin motivo o la dificultad para concentrarte no son simples molestias… son señales. Señales de que tu cuerpo y tu corazón llevan tiempo pidiéndote atención antes de que aparezca la enfermedad. El D...
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  • UNA CUINA A CADA CASA
    UNA CUINA A CADA CASA
    GÓMEZ CALVO, PAU
    La cuina no és només el lloc on es cou el menjar: és el paisatge íntim on creixem i ajudem a créixer. La cuina és el cor de cada casa. Els macarrons de la iaia són únics. No és el tomàquet ni la ceba, el que els fa especials; no són els minuts de cocció ni el tipus de formatge, el que els diferencia dels altres. Són únics perquè són els de la nostra iaia. A Una ...
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  • SIMPLÍSIMO AIRFRYER
    SIMPLÍSIMO AIRFRYER
    J.-F. MALLET
    Las recetas en Airfryer más fáciles del mundo.Simpl¡simo Las recetas en AirfryerÂámás fáciles del mundo Súper bueno, súper rápido y sin ensuciar. ¡Y listo! De 3 a 6 ingredientes por receta, con fotos explicativas de cada una de ellas. Preparadas en un periquete. Recetas cortas, claras, simples y precisas. Foto final del plato, apetitoso y listo para comer. BUENIS...
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  • CUINEM!
    CUINEM!
    SALSETES, PEP / SOMS, DANIEL
    La cuina catalana il·lustrada i explicada per als més petits. Els adults es posen les mans al cap: la cuina se'ns mor! La cuina catalana està a la UCI! Però com ha de salvar-se, si no ens l'ensenyen de petits? Si ni tan sols ells mateixos saben com preparar uns senzills espinacs amb panses i pinyons! Aquest llibre il·lustrat pas per pas és una invitació per a grans i pet...
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    23,94 € 24,90 € IVA inclòs

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  • KAPUSTA
    KAPUSTA
    TIMOSHKINA, ALISSA
    La cocina de Europa del Este rebosa recetas originales de las comunidades autóctonas de la región, al tiempo que refleja la influencia de los países vecinos: desde crujientes ensaladas y coloridos dips y untables, hasta sopas y guisos profundamente reconfortantes, una variedad de empanadillas y pasteles, y todo un universo de encurtidos y fermentados. Centrándose en las cin...
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    33,65 € 35,00 € IVA inclòs

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  • LAS RECETAS DE STARDEW VALLEY
    LAS RECETAS DE STARDEW VALLEY
    CONCERNEDAPE / NOVAK, RYAN
    Descubre las recetas oficiales de Stardew Valley: más de 50 platos directamente sacados del videojuego que ha conquistado a millones de jugadores.Bienvenidos a Stardew Valley, un lugar donde cada estación trae consigo nuevos ingredientes, nuevos sabores y nuevas historias. Las recetas de Stardew Valley reúne más de cincuenta propuestas culinarias inspiradas fielmente en el ...
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    23,99 € 24,95 € IVA inclòs

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  • PASTA, PRONTO
    PASTA, PRONTO
    MATEO ZIELONKA
    ¡A todo el mundo le encanta la pasta! Sobre todo si se cocina así de rápido. Lleva tu pasta a otro nivel con esta colección de recetas rápidas, sencillas y divertidas de Mateo Zielonka, conocido como Pasta Man. Con Pasta, pronto en menos de 20 minutos podrás improvisar unos spaghetti con gambas al ajillo, en 30 minutos unos tagliarini con pesto de pipas de calabaza y alba...
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    23,99 € 24,95 € IVA inclòs

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  • IAIA ANGELETA
    IAIA ANGELETA
    NOGUÉ I PUIGVERT, PEP
    UN LLIBRE QUE COMBINA PATRIMONI CULINARI, MEMÒRIA PERSONAL I RELAT GENERACIONAL. La Iaia Angeleta ha travessat gairebé un segle de vida entre cassoles i fogons, amb una manera d'entendre el món basada en l'esforç, la senzillesa i l'afecte. A través de converses pausades, Pep Nogué ens submergeix en els records d'infantesa de la Iaia Angeleta, la cuina de postguerra, els ...
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    15,29 € 15,90 € IVA inclòs

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  • COSAS DE CASA
    COSAS DE CASA
    JORDI ROCA
    De las recetas al papel: el libro de las recetas de las «Cosas de casa», de Jordi Roca.Jordi Roca se mete en tu casa ¡(sin avisar, claro) para revolverte los fogones, desmontarte las recetas de siempre y convertir tu cocina en el más divertido parque de atracciones gastronómico. Este no es un libro para cocinar «como toca». Es para practicar el desmadre controlado, para ...
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  • COSES DE CASA
    COSES DE CASA
    JORDI ROCA
    De les receptes al paper: el llibre de les receptes de les «Coses de casa», de Jordi Roca.Jordi Roca entra a casa teva (sense avisar, esclar) per regirar-te els fogons, desmuntar-te les receptes de sempre i convertir la teva cuina en el més divertit parc datraccions gastronòmic. Això no és un llibre per cuinar «com toca». És per practicar el desgavell controlat, per em...
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    23,94 € 24,90 € IVA inclòs

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  • UMAI RECETAS DE LA COCINA CASERA JAPONESA
    UMAI RECETAS DE LA COCINA CASERA JAPONESA
    MILLIE TSUKAGOSHI LAGARES
    Umai nos lleva de la mano a la comodidad y la serenidad de Japón, y allí celebra al tiempo que explora una cultura profundamente arraigada en la comida. Con más de 80 deliciosos platos que evocan la rica tradición culinaria del país, este libro incluye almuerzos fáciles de preparar, platos ideales para comer en familia y clásicos concebidos para compartir, así como post...
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    33,65 € 35,00 € IVA inclòs

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  • ANATOMÍA DEL CUCHILLO JAPONÉS
    ANATOMÍA DEL CUCHILLO JAPONÉS
    HELEN SYMONDS
    Los cuchillos japoneses son venerados en todo el mundo, y con razón: su elaboración está impregnada de historia y tradición, y el respeto y reconocimiento otorgados a los maestros artesanos garantizan que habilidades transmitidas durante generaciones sigan utilizándose en la actualidad. Anatomía del cuchillo japonés lo abarca todo: desde detalles sobre la extensa histori...
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    38,41 € 39,95 € IVA inclòs

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  • CORPUS DE LA CUINA CATALANA
    CORPUS DE LA CUINA CATALANA
    INSTITUT DEL PATRIMONI CULINARI CATALÀ,
    EL GRAN CLÀSSIC DEL PATRIMONI CULINARI CATALÀ, REVISAT I AMPLIAT. UN VOLUM IMPRESCINDIBLE! El Corpus de la cuina catalana torna en una nova edició: una obra viva que no només reuneix receptes, sinó que fa visible la cuina catalana com un sistema cultural. Aquí la tradició no és un record dispers, sinó un entramat coherent de pràctiques i tècniques, sabers i saber f...
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    28,75 € 29,90 € IVA inclòs

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  • SALUD DESDE EL ORIGEN
    SALUD DESDE EL ORIGEN
    GÓMEZ (@BLANCAGOMEZ_LIFESTYLE), BLANCA / SÁNCHEZ , NÉSTOR
    Una guía clara y cercana que te invita a vivir una vida más plena, más amable y más saludable. Vivimos inflamados, cansados y desincronizados en un mundo que empuja en contra de nuestra fisiología. Aquí no vas a encontrar una promesa mágica ni una moda pasajera. Vas a encontrar un mapa claro y amable -basado en más de veinte años de experiencia clínica y ciencia útil...
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    23,94 € 24,90 € IVA inclòs

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  • MANDUKA DUO:TRIOMFA CUINA AMB PAULA ALOS
    MANDUKA DUO:TRIOMFA CUINA AMB PAULA ALOS
    No et perdis el llibre de Manduka Duo, el proper programa dèxit de SX3, amb convidats molt especials! Tatreveixes a innovar amb unes pizzatruites que deixaran tothom bocabadat O amb uns tacos de pollastre, enciam i verdures O potser prefereixes posar-hi el toc dolç amb uns minicroissants de xocolata, plàtan i avellana Amb aquestes receptes, els trucs de la Paula i curiositat...
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    15,34 € 15,95 € IVA inclòs

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  • MON DEL PA, EL
    MON DEL PA, EL
    BARRIGA, XAVIER
    Xavier Barriga selecciona les millors receptes de tots els seus llibres. Després de publicar vuit llibres diferents sobre pa, El món del pa recull una extensa selecció de les millors receptes de Xavier Barriga, un total de 269 propostes senzilles per fer a casa. A diferència dels llibres anteriors, aquest recopilatori no inclou fotografies. Dividit en dos grans apartats, "P...
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  • BAKERY HITS BROWNIES, TARTAS, BIZCOCHOS Y MUCHO MÁS
    BAKERY HITS BROWNIES, TARTAS, BIZCOCHOS Y MUCHO MÁS
    TORE, NOELIA
    LOS ÉXITOS MÁS VIRALES DE LA REPOSTERA DEL MOMENTO REUNIDOS EN UN SOLO LIBRO. ¡NO SABRÁS POR DÓNDE EMPEZAR! Noelia Toré pone al alcance de tu mano sus RECETAS ESTRELLA, aquellos hits que la han convertido en una de las reposteras más seguidas de internet, y que harán las delicias de tus amigos y familiares. Sorprende a tu pareja, conquista en cenas, celebra fi estas o s...
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  • FELIZ MENOPAUSIA
    FELIZ MENOPAUSIA
    MOÑINO, SANDRA
    ¿Sientes que tu cuerpo ha cambiado ¿Te despiertas en mitad de la noche con sofocos y no consigues descansar ¿Te gustaría mejorar tu energía y vitalidad La menopausia es una etapa de cambios físicos y emocionales que puede afectar a tu calidad de vida, aunque también representa una oportunidad para cuidarte y descubrir una nueva versión de ti misma.La nutricionista Sandr...
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    19,13 € 19,90 € IVA inclòs

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  • ATLAS MUNDIAL DEL CAFE
    ATLAS MUNDIAL DEL CAFE
    HOFFMANN, JAMES
    Los consumidores de café lo tienen más fácil que nunca, sobre todo si entienden el origen y las cualidades del producto que beben. El lugar de cultivo, cómo se cosecha y tuesta o el agua que se emplea para elaborarlo son solo algunos de los elementos que influyen en el sabor de esta bebida. El experto en café James Hoffmann analiza estos y otros factores: explora las dife...
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  • FER BROU PER SER LLIURE
    FER BROU PER SER LLIURE
    RIBAS, MARINA
    Un manifest de la cuina com el lloc on la nostra vida agafa sentit. La cuina no és només una acció, ni un espai. És part de la nostra identitat, del paisatge i de la terra amb què ens identifiquem. Tot i això, sovint hem arraconat les receptes per seguir modes gastronòmiques o hem assumit que la salut és només una qüestió individual, sense mirar el context que ens en...
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  • MEDITERRÁNEA RECETAS DE ABUELAS DEL MEDITERRÁNEO PERFECCIONADAS A LO LARGO DE TODA UNA VIDA
    MEDITERRÁNEA RECETAS DE ABUELAS DEL MEDITERRÁNEO PERFECCIONADAS A LO LARGO DE TODA UNA VIDA
    MIARI, ANASTASIA
    La cocina mediterránea es venerada en todo el mundo y las matriarcas que han perfeccionado estos platos mantienen vivo su rico legado. Con fotografías de las recetas y sus entornos en Francia, Grecia, Italia y España, así como el Levante, el norte de África y los Balcanes, este libro es un homenaje al estilo de vida mediterráneo. Platos como la ternera guisada con orzo gr...
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    33,65 € 35,00 € IVA inclòs

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  • COCINA SIN ESTRES
    COCINA SIN ESTRES
    GARRIDO ROMA, NURIA
    El ritmo frenético, el trabajo, los niños, el deporte, las obligaciones, hacen que la cocina se convierta muchas veces en un problema más que en un disfrute. Queremos comer sano, variado, sin gastar una fortuna ni muchas horas en la cocina, pero la realidad es que improvisamos, repetimos platos y terminamos cayendo en opciones rápidas que no siempre nos hacen Cocina sin est...
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